Boa tarde, queridos!
Eu tenho postado na página do facebook várias vezes sobre os sucos detox que faço de manhã ou de lanche e sempre coloco Spirulina, muitas pessoas vieram me perguntar o que é. Então o post é para conhecer um pouco mais sobre ela:
A Spirulina é uma alga cheia de nutrientes e de fácil digestão. Você pode achar ela em cápsulas, pó ou comprimidos. Eu quando faço o suco, coloco ela em pó pra misturar junto com os outros alimentos.
Pode ser utilizada como suplemento alimentar por conter uma concetnração maior de nutrientes do que em qualquer outro alimento vegetal. É um complemento importante para os vegetarianos, para a prática de exercícios e está sendo muito utilizada para emagrecer.
Propriedades:
"Como planta, a Spirulina é incrivelmente rica contendo um equilíbrio de nutrientes que, virtualmente, fazem dela um 'alimento completo' – capaz de manter a vida sem a necessidade de outros alimentos.
A Spirulina fornece vitaminas, muitos minerais, amino ácidos essenciais, carboidratos e enzimas. A Spirulina é, pelo menos, 60% proteína de vegetal, a qual é pré digerida pela alga, tornando-a um alimento altamente digerível. Tem mais proteínas do que qualquer outro alimento. O seu perfil fora de série também inclui os ácidos gordurosos essenciais, os ácidos gordurosos GLA, lípidos, os ácidos do núcleo (RNA e DNA), complexo B, vitamina C e E e os químicos vegetais, tais como os carotenóides, clorofila (purificador do sangue) e ficocianina (um pigmento azul), a qual é uma proteína, que se sabe, evita o cancro." Fonte
"Por ser rica em nutrientes com alta disponibilidade e de fácil digestão, ela é considerada um 'super alimento'. Ela possui na sua constituição 18 dos 22 aminoácidos, beta-caroteno e é uma excelente fonte de Vitaminas do complexo B, particularmente a Vitamina B12, Vitamina E, Ferro e mais outros 14 minerais. Contém clorofila e fenilalanina." Fonte
Para que serve:
Tem sido usada para tratar a obesidade, por servir também como inibidor de apetite, pois quando entra em contato com a água, incha e dá a sensação de saciedade. Ajuda no controle do colesterol e diabetes, além de ser um poderoso antioxidante e fortalecedor do sistema imune. Também é ótima para os cabelos, pele e unhas.
Coloco uma colherzinha de café no suco, deixa tudo mais verde, mas não altera o gosto.
Aproveitem a dica e experimentem!
Namastê.
